小鱸魚碎碎唸: Paric Grand Palais

小鱸魚到達巴黎的第一天是的溫度約零度, 機場附近下了點雪, 市中心倒是沒那麼冷. 第一天還在適應時差中, 所以知道冷但是還沒真正理解到有多冷. 第二天一起床就覺得冷了, 起床一拉開窗簾就看見天空再飄著西ˋ細綿綿的雪, 看起來是很美啦, 但是真的走在下雪的街道上又是去工作的話就很靠么了. 出門前跟同事去界對面喝了一杯 espresso, 熱呼呼的灌下肚總算讓身體暖了一點.

巴黎大皇宮的工作現場是沒有暖氣的, 只有辦公室裡有, 所以在前幾天事情比較少的時候小鱸魚基本上都窩在辦公室裡辦公. 很無聊的一個人辦著公@@天氣冷也不敢多喝水, 因為剛開始的時候廁所是男女共用的, 小鱸魚根本不敢去上@@. 都馬忍到吃飯時間才去餐廳爽快的解放.

第一天的嚴寒讓現場工作的工人 (總共有三千人, 24小時不休息的做)有點受不了, 加上時間的太短 (只有十天就要蓋好)壓力太大, 所以總部決定在現場設一個 2４小時的 Catering 讓工人可以去喝一點熱的, 吃一點小東西還有供應三餐, 這個決定挺有人性的也讓現場氣氛熱絡相當多. 小鱸魚的第二晚就是在 Catering 度過的，實在是吃不習慣ㄋㄟ……

前菜是沙拉加墨西哥脆餅配酪梨醬, 夭壽, 就已經很冷了還讓人家吃那麼冷, 整個前菜讓小鱸魚吃的相當沒力……….主菜是燉牛肉配麵包．還不錯吃啦, 但是吃完整個很膩, 整晚都好不舒服喔．法國菜的奶油用量真的是讓人不敢領教, 超奶油的.

義大利廠商自備的濃縮咖啡機. Catering 的咖啡比起義式濃縮咖啡差太多了．

這個餐廳在巴黎大皇宮的側門對面, 是同事聚餐最常去的地方, 十天內小鱸魚去吃過五次, 吃到餐廳員工都認識我了＠＠這家餐廳亞洲人不多, 也不是在熱鬧的香榭儷舍大道上, 離蒙恬大道很近. 客人基本上都是當地人，菜色很道地也相當"奶油". 只可以所有吃過得食物照片都在哀 PHONE 裡，等電話回家後再分享給大家. 推薦菜 - 法式封鴨腿跟法式烤牛排, 主餐加咖啡人均約28歐元, 算得上是經濟實惠的餐廳．