到日本旅行前一直聯絡不上的日本妹終於在小鱸魚抵達東京的第二天後終於出現了, 我們約好隔天要去 BVLGARI 表參道的餐廳去參觀一下, 除了要有目的的參訪外也想嚐嚐到底傳說中的 BVLGRI Cafe 到底好不好吃. 日本妹在看起來有點生病但搞不清楚到底她是哪裡不舒服的狀態下出現在店門口, 領著小白二人組先到一樓晃一下再到二樓餐廳吃飯. 坦白說喔, 生意真的不好耶, 一踏進餐廳小鱸魚不禁擔心了起來, 這樣來說應該在其它國家也有可能會一樣的變成慘澹經營的狀況, 但是整體環境來說算是很舒服的義大利餐廳的感覺, 尤其是兩面大采光的的空間, 讓再裡面吃飯的人可以一面享受表參道的街道風光也可以一面很悠閒的跟朋友享受用餐時光.
BVLGAIR Cafe 的價位算是中高價位, 我們點的是兩人分享套餐加上寶貝的一杯咖啡元價就高達七千六百日圓喔, 還好有打折加上給員工的一點小福利, 最後是以五千五百日圓結帳, 還是貴啦.
不知道是不是因為因應日本人的口味, 義大利麵有一點偏甜的感覺, 有一點點不對小鱸魚的胃, 但前菜跟甜點都算優. 寶貝還賺到一顆一千百日圓的巧克力吃耶, 也不知道是在貴什麼, 只是加上 LOGO 而已怎麼會這貴!! 寶貝還很不捧場耶, 沒兩口就把這個貴三三的巧克力吃掉@@
餐後花了一點時間到廚房跟倉庫參觀, 真的不誇張, 做巧克力真的不簡單耶, 除了廚房有特別的溫度濕度控制外還必須有一些特殊的攪拌機, 輸送機, 冷卻機還要有很大的冷凍庫儲藏義大利原裝空運來的原物料. 看似很簡單的巧克力實際卻隱藏著很不簡單的難度與深度, 參觀完巧克力廚房後小鱸魚忍不住用力的為巧克力主廚的認真與堅持大聲鼓掌. 很認真的為客人製作好吃巧克力跟甜點的又很謙虛的主廚, 真的很厲害!!!
從表參道街頭看上去 BVLGARI Cafe 真的還蠻美的
二樓餐廳入口一進門就可以看到很漂亮的巧克力吧台
十二點鐘只有少少客人用餐. 餐廳內的裝修很有米蘭飯店的感覺, 也很有低調的奢華感. 在這種初冬的午後坐在陽光滿溢的餐廳裡吃飯真的是一種享受.
餐廳經理給了我們最好的位子, 可以一邊用餐一邊欣賞表參道的街頭風景, 好奢侈的幸福感 :)
菜單
義式前菜
有點小失望的過甜過軟的義大利面, 蛋吃的出來時才的新鮮度, 海鮮的量也給的很有誠意. 只不過小鱸魚被義大利同事養的嘴也有點刁了, 對於麵的軟硬度很要求.
小白二號的貴三三咖啡, 還好巧克力是店經理的大大誠意請寶貝吃的, 要不然也是要花掉日幣兩千三百元喔!! 看到沒, 巧克力上還有一小片薄薄的金箔喔!!!
小鱸魚的餐後甜點, 巧克力片包覆著冰淇淋跟提拉米蘇, 夭壽好吃的, 稍苦的巧克力跟稍甜的冰淇淋以及濃郁的提拉米蘇組合起來的滋味真的很妙, 真的好吃, 吃了會很難忘. 有沒有看到小鱸魚的甜點有一片更大的金箔!!!
畫著可愛海豹圖樣的咖啡
貴三三巧克力
銀座餐廳的巧克力櫃
從銀座餐廳可以看到很美的東京鐵塔夜景
銀座餐廳得空間感更勝表參道的 Cafe, 價錢也更貴喔. 但是一分錢一分貨, 銀座餐廳可以享受到東京夜景美的不太真實.
